回转寿司

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“海司!”

- [[香港人]]对回转寿司的评论


“好吃!”

- [[台湾人]]对回转寿司的评论


“这是只有OL才去吃的东西”

- 日本人回转寿司的评论


回转寿司(日文:かいてんずし),是寿司的一种,不过它与一般寿司的差异不在于口味及食材,而是跟它推出贩卖的方式有关。

[编辑] 历史

说实在回转寿司真的没什么历史可言,因为日本人对它的历史其实是不屑一顾的。

[编辑] 特色

Rotating sushi bar by strollers.jpg

这就是回转寿司

回转寿司与一般寿司最大的差异点在于下列几项特色;

  • 吃回转寿司不要看菜单点菜,因为即使你叫了也没有人理你。
  • 虽然加点钱可以点自己想吃的,但通常会让你等到别人吃完了还没轮到你。
  • 每一份寿司都是放在盘子上送出,因此买单时也是看你迭了几块盘子算钱。
  • 据指出回转寿司的新鲜度要较一般寿司高,如果你看到寿司上的虾子会动请不要大惊小怪。
  • 回转寿司的单份售价要比一般寿司便宜。

[编辑] 客群

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回转寿司的顾客群以女性居多,特别是欧巴桑

虽然会去吃回转寿司的并没有绝对的特定顾客群,但根据相关单位的统计发现会去吃回转寿司的大致上常见下列几种;

[编辑] 参见

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