章鱼烧

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哈日族注意

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“好吃”

- 日本人章鱼烧的评语


“我们正想学习这一道料理”

- 荷兰人对章鱼烧的说法


章鱼烧(たこ焼き),是日本人闲着没事买来解馋的零嘴。

[编辑] 发展历史

章鱼烧究竟是谁发明的,这一点没有人清楚。

[编辑] 材料制法

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好吃的章鱼烧

[编辑] 材料

[编辑] 制法

  • 章鱼大碎八块。
  • 再将章鱼的尸块塞进揉好的面粉团里。
  • 将内含章鱼尸块的面粉团放上煎板煎熟。
  • 淋上若干酱料。
  • 开始吃啰!

[编辑] 相关种类

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看起来像是已经发霉的章鱼烧

章鱼烧的制作方法虽然简单,不过它的相关种类却也不少,据了解目前常见的相关种类有下列几种;

  • 原味章鱼烧:就是煎好后啥都不加的章鱼烧。
  • 酱油章鱼烧:就是煎好后涂上酱油再吃的章鱼烧。
  • 山葵章鱼烧:就是煎好后涂上山葵酱再吃的章鱼烧。
  • 果酱章鱼烧:就是煎好后涂上白色果酱再吃的章鱼烧。
  • 炸弹章鱼烧据说台湾人改良后的特产,里头包的不是章鱼而是炸弹
  • 死鱼章鱼烧:就是馅料参杂了死鱼的章鱼烧。
  • 特殊章鱼烧:这是你不会想知道的事

[编辑] 参见

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