素食主义

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“我佛慈悲”

- 佛教徒对素食主义的表示


动物生命植物难道就不是生命?”

- 肉食主义者对素食主义的不屑


素食主义,是一种不吃动物只吃植物的饮食概念。倡导素食的理由有高达八成是健康着想,而宗教说法是不杀害生命以获取自身的食物。
但是无论哪一种说法都无法说明为什么人类会有肉食及草食习惯的争议。

[编辑] 主义概念

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素食主义者对肉食的抗议:你愿意让别人吃吗?

素食主义的概念主张大致可分为两派说法;

[编辑] 宗教说法

  • 没有人希望成为别人的食物,当然也该将心比心别去杀害其它动物来做为自己的食物。
  • 造成别的生命在临死经历了恐惧与痛苦,只为了满足自身的口腹之欲是不道德的。
  • 肉食是魔鬼的诱惑。

[编辑] 健康说法

  • 肉食可获取的营养,素食也有替代性食材。
  • 肉食是产生多余脂肪的最大因素,相对素食的热量较肉食低很多。
  • 素食食材的处理较肉食食材要来得卫生。
  • 常吃肉容易早死。
  • 其它你不会想知道的事

[编辑] 矛盾争议

因为在动物界要不就是肉食动物,要不就是草食动物。因而没有任何肉食动物有吃素是否健康或是草食动物有吃肉是否合乎道德的问题。因为这种无聊的问题只有人类才有。
虽然素食主义所提出的吃素合理的说法相当理直气壮,但是其中也产生了一些矛盾与争议;

  • 如果人类吃肉是有违健康,为什么一般人会有吃肉的欲望与习惯?
  • 如果吃肉是残害动物生命,难道吃素就不残害植物生命
  • 为什么素食者会有吃不吃蛋及牛奶的争议?既然会吃蛋及牛奶这些来自动物的食物,为何不能吃肉?
  • 如果不吃蛋及牛奶,那么人类婴儿时期吸食妈妈母乳是否也是有违道德的争议?
  • 吃肉容易囤积脂肪而发胖,可是吃素的人就没有胖子吗?

结论是素食主义是否合理,至今仍是公说公有理,婆说婆有理,没有人能完全说服对方到底合不合理?因为,那些被人类饲养用来宰杀食用的动物,并不因为人类不饲养牠们,牠们就不会存在或不会死亡,甚至于不会被人类以外的动物当食物吃。

[编辑] 参见

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